煮干しの出汁の匂いがプーン

大学の友人に誘われラーメン屋へ。
行ったのは天白区井口にある「らぁ麺 蒼空(そら)」。
お店に入ると煮干しの出汁の匂いがプーンと薫り気持ちも高ぶる。頼んだのは、豚骨煮干し味の「平子らぁ麺」。平子イワシの煮干しなのだと。
煮干し風味のとても美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした🙏 pic.twitter.com/JanYoyHfRk

— 一刻館 (@ikkokukandesu) 2018年11月3日